Panquecas Protéicas de Claras

Quem não gosta de um café da manhã super gostoso, e ainda mais fit com cara de gordo??

Essa panqueca foi feita em 10 minutinhos...
 O recheio, fica a critério de cada um.. Aqui eu usei yogurte, geléia e banana.

Ingredientes

05 claras
01 colher fermento em pó
01 colher de essência de baunilha
05 colheres de sopa de aveia
01 banana nanica amassada
01 colher de sopa de óleo


Unte uma frigideira (eu usei a de fritar ovos, para as panquecas ficarem uniformes e eu empilhar uma em cima da outra), coloque o suficiente para cobrir todo o fundo da frigideira, depois vire para dourar o outro lado.

Feito isso é só montar seu "castelo" de panquecas e ótimo dia!!