Manteiga de amendoim - Homemaid Peanut Butter

Além de ser uma delícia, a manteiga de amendoim é super usada em receitas. Eu sempre faço essa caseira, que além de bemmmmm mais barata que a encontrada em supermercado, não tem um monte de conservantes embutidos!
Existem duas qualidades básicas de amendoim, eu prefiro o grande que fica mais gostoso, não use o descascado salgado pronto porque fica horrível, já tentei pela praticidade de tirar as cascas, mas não vale a pena!

Vamos lá!

01 kg amendoim torrado e descascado ( eu uso o secador de cabelos para separar as casquinhas)
01 xíc de adoçante de forno
1/2 xíc óleo (o ideal seria usar de côco, mas como eu nunca achei o líquido para comprar, eu uso qualquer um que tiver em casa)











Coloque os amendoins no processador, coloquei metade, depois a outra metade

Depois bata até ficar em grânulos, neste momento adicione metade do óleo e metade do adoçante

Aí tem que ir mexendo e batendo até ficar com a consistência desejada, eu fiz isso pelo menos umas 10x!

e pronto, só guardar na geladeira. Já cheguei a fazer em maiores quantidades e aguenta fácil um mês!