Suco Termogênico de Tangerina com Gengibre e Chia

Não gente, pára tudo!!!! Quer coisa mais legal que tomar um suco delicioso e ainda termogênico e que dá uma super saciedade por causa da chia??? Acho que não tem né?

Eu estou testando algumas receitas.. umas ficam imbebíveis, outras uma delícia!! Ah reforço dizendo que alguns items eu não consumo de forma alguma como soja e chá verde.. em razão do meu hipotireoidismo esses alimentos que no geral só fazem bem, pra mim não é tão bom!

Vamos lá:

dificílimo

Ingredientes:

01 polpa de tangerina 

01 fatia de gengibre descascado

01 colher sopa chia bem cheia

adoçante stevia a gosto

200 ml de água gelada

Bata todos os ingredientes no liquidificador e por ultimo junte a chia na função "pulsar"

e pronto!!! Eu sempre faço pras pessoas na minha casa e todo mundo adora!!!

Bolinho de Espinafre e aveia

Na saga por coisinhas rápidas, eis que surge mais uma receita super fácil e saborosa!
Eu peguei essa receita com a prima do meu marido, que está descobrindo que as delícias gastronômicas podem ser light!!

Popularizado no mundo inteiro devido às aventuras do consagrado marinheiro Popeye, o espinafre é um alimento que está, cada vez mais, presente no prato dos brasileiros. Impulsionado pela facilidade de compra e preço acessível, além de ter diversas substâncias nutritivas, o consumo da hortaliça é recomendado por nutricionistas e pode ser utilizado nas mais variadas receitas. 

Descoberto em solo asiático, o espinafre é rico em sais minerais, como ferro, cálcio e fósforo, e possui alta concentração de vitaminas dos complexos A e B. Estas propriedades transformam o espinafre em uma fonte de nutrientes fundamental para a formação dos ossos, dentes, construção muscular, coagulação sanguínea e conservação da visão

O meu bolinho não ficou mto bonito, na próxima vez colocarei em forminhas pra ficar mais apresentável, mas garanto que ficou mtoooooo gostoso!

Vamos lá

Ingredientes: 

01 maço de espinafre
01 ovo
1/2 copo leite desnatado
02 colheres de farinha de aveia
01 colher bem cheia farinha de trigo integral
01 queijo ralado (usei parmesão)
cheiro verde
01 cebola
01 colher chá de fermento
sal a gosto





Preparo:

Pré aqueça o forno, em fogo alto
Refogue o espinafre com a cebola e pique bem pequeno, aguarde esfriar um pouco

Misture todos os outros ingredientes, deixando por último o fermento

Unte uma assadeira e leve ao forno por 25 min

E pronto!!! 

Esse foi colocado em forminhas!!!

Mousse de Whey de Morango

Aí eu fiquei dodododododoce!!!

Quem não tem uma vontadezinha ou vontadona de um docinho de vez em quando?
Eu particularmente gosto,  mas não é meu forte em preparar!! Mais uma vez eu peguei essa receita em um site americano e adaptei para as coisas que a gente tem aqui!
Vamos lá!

Ingredientes:

600g queijo cottage
02 pacotinhos de gelatina diet morango
01 xícara água fervente
01 xícara leite desnatado
02 scoops whey de morango ou baunilha
Morangos para decorar

Preparo:

Dissolva as gelatinas na água fervente e reserve.
Bata no liquidificador o leite, o queijo cottage e o whey.
Quando a gelatina dissolvida estiver morninha junte aos ingredientes no liquidificador.

Depois é só levar à geladeira por pelo menos 3 hrs.

Depois é só decorar com os morangos e servir!

Pimentão Recheado

Mais um pratinho super rápido!
Vamos lá!

Ingredientes:
02 pimentões vermelhos pequenos
02 pimentões amarelos pequenos
01 xícara quinoa
01 cenoura ralada
01 lata de atum ou sardinha
08 ovos
01 cebola picada
Azeite e sal a gosto

Primeiro refogue a quinoa com a cebola e a cenoura,  acrescente 02 xícaras de água e deixe cozer.

Pré aqueca o forno em fogo alto

Corte os pimentões ao meio, tire as sementes,  coloque numa assadeira, salpique com um fio de azeite e recheie com a quinoa.

Preencha com 2/3, pois o restante vai ser preenchido com um ovo por cima.

Leve qo forno por aproximadamente 30 min ou até q o ovo esteja cozido.

E pronto! !

Bolo de Abóbora c/ aveia!!!

A receita hoje é mais fácil que andar pra frente!!! Eu consegui fazer no meu horário de almoço... ou seja, qualquer um consegue fazer super rápido desde que alguns items já estejam prontos... vou explicando no decorrer da receita, vamos lá!!

Meu super pumpkim protein cake vai:

1/2 xíc açucar mascavo

01 xíc de purê de maçã( eu já tenho um monte pronto na geladeira, mas para quem não tiver ou não quiser fazer é só substituir por uma papinha de bebê grande de maçã)

02 col sopa de canela

01 1/2 col sopa de gengibre em pó

01 col sopa fermento

01 col sopa bicarbonato

1/2 col sopa sal

02 col sopa baunilha

05 claras ou 150ml clara liquida(que foi a que eu usei)

01 kg abóbora cozida e amassada( retirar bem a água)

02 xíc farinha de aveia

02 scoops whey

01 xíc leite desnatado

01 xícara de nozes ou amêndoas picadas(opcional)

Pré aqueça o forno a 220 ºC, quando colocar o bolo para assar, baixar para 180 ºC

Misture os ingredientes secos separados dos " molhados" e por último a abóbora

Unte uma forma e leve ao forno por 40 min!

E pronto!!

Bolo de Carne Rápido

Na saga por pratos rápidos, essa receita é super fácil dá para pré preparar e só levar ao forno!

Vamos lá!

Ingredientes:

500g patinho moído

01 cebola grande picada

01 cenoura ralada

01 ovo inteiro

02 claras

cheiro verde picado

azeite 

pimenta do reino

Eu não uso muito sal nos preparos, as aí fica a gosto!

No lugar da cenoura, pode acrescentar, chuchu, abobrinha, cabotia....

É muito complicado essa receita sabe... rs....

Mistura tudo, e leva ao forno!!! Eu coloquei numa assadeira antiaderente, e nem untei pois já tinha temperado a carne com azeite... Não grudou nada....

 45 Minutos em forno alto e já era!!

Prato do meu marido

Meu prato! Com salada de agrião,  manga, cebola e abacate!!